Biarum dispar


Zamacuca

(Schott) Talavera

Sinonimia

Ischarum dispar Schott, B. bovei subsp. dispar (Schott) Engler; B. bovei auct.


Descripción

Geófito. Planta herbácea. Tubérculo subgloboso, las raíces parten de la zona apical. Hojas anchamente oblongas, pecioladas, pecíolo alado, márgenes ondulados. Inflorescencia en espádice, pedúnculo de hasta 16 cm. Espata exteriormente verdosa e interiormente verdosa a pardo-purpúrea, de hasta 27 cm, tubo soldado, de hasta 4 cm de longitud, limbo linear-lanceolado. Espádice menor que la espata, de verdoso a rojizo. Flores estériles filiformes. Estilo de hasta 1,6 mm de longitud. Frutos bacciformes, blanquecinos a rosados, hipogeos. Semillas 5-6 x 4,5-5,5 mm, reticuladas.


Ecología

Vive en suelos arcillosos nitrificados dentro del piso termomediterráneo con ombrótipo semiárido. Son especies compañeras Arisarum simorhinum, Diplotaxis erucoides, Hammada articulata, Salsola genistoides, Sonchus tenerrimus, etc.


Distribución

Elemento del Mediterráneo occidental, distribuido puntualmente en el sudoeste de Francia, Cerdeña, Argelia, sudoeste de la Península Ibérica, donde se encuentran las mayores poblaciones, en Murcia y Alicante. En la Región de Murcia se conoce tan solo la población de Los Martínez del Puerto, en las inmediaciones de las casas y el aljibe de una finca.

Distribución conocida de Biarum dispar en la Región de Murcia


Conservación

La población es conocida desde 1999. Se calculó que contenía unos 1000 individuos. En la primavera del año 2000 se roturaron terrenos abandonados para el establecimiento de un cultivo intensivo que provocó el desarraigo de numerosos ejemplares, se logró rescatar unos 100 individuos. Actualmente es posible que no queden más de 200. Son necesarios estudios tendentes a conocer la biología de la especie para poder cultivarla y reproducirla ex situ. Como primera medida debería vallarse la porción de unos 500 m2 donde se encuentra la mayor parte de la población. Dado que se trata de una especie muy fragmentada, deberían realizarse estudios sobre la relación genética de la población murciana con las de Alicante y sudoeste peninsular, con el propósito de establecer la viabilidad de futuras reintroducciones con material procedente de estas localidades.


Observaciones

En algunas zonas de Andalucía se consumen los tubérculos de una especie próxima [Biarum carratracense (Haens. ex Willk.) Font Quer]. La población murciana se presenta en las inmediciones de una antigua villa romana, por lo que no es descartable que incluso fuese aprovechada culinariamente en esta época.


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